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【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯
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【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯 的食譜成品照片

【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯

家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219

怎麼作!鮮味十足的海鮮西班牙料理~

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

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【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯

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預備食材

45 分鐘
  • 預備食材
  • 米(燉米不易煮,可使用白飯替代,並需加水300毫升) 2杯
  • 天使紅蝦 4尾
  • 透抽 1尾
  • 淡菜 8個
  • 蛤蠣 20個
  • 洋蔥 適量
  • 家樂福嚴選蒜頭 適量
  • 花椰菜 2朵
  • 調料
  • 鬱金香粉 1匙
  • 雞湯塊 4塊
  • 白酒 100毫升
  • 鹽 適量
  • 糖 適量
  • 水 1200毫升
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    鍋內放入少許油,洋蔥切碎、「家樂福嚴選蒜頭」末先爆香,放入海鮮料炒至8分熟夾出備用。

    【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    再將米連同鬱金香粉放入微炒,加入雞湯塊及水將米煮熟,需加4~5次米飯才會熟。

    【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    再放入調料及炒好的海鮮,將水分收乾,裝飾後灑上辣椒碎即可。

    【家樂福廚房】西班牙海鮮燉飯的食譜步驟3照片
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家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219
發布於 2016年03月02日 10:02

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西班牙海鮮飯

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