紅豆洗淨泡水2小時，瀝水後冰冷凍(可省略泡水，洗淨後直接冰冷凍)。  

紫米洗淨泡水2小時，圓糯米洗淨備用。  

紅豆結凍後取出退冰，加1杯半水，電鍋外鍋加3杯水，跳起後取出。  

將紫米、圓糯米與紅豆放入內鍋中，加入3杯半的水，外鍋加3杯半水，跳起後加入黑糖、鹽拌勻即可。  

放涼後的紅豆紫米，揉成球狀沾上適量椰子(絲)粉即完成。