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五分鐘料理-海帶芽煎蛋
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五分鐘料理-海帶芽煎蛋 的食譜成品照片

五分鐘料理-海帶芽煎蛋

Hank Chung
Hank Chung @cook_6828235

家人在市場買了新鮮的海帶芽,除了煮湯外,拿來煎蛋真是絕配,一盤幾分鐘就解決囉,試試吧。

家人在市場買了新鮮的海帶芽,除了煮湯外,拿來煎蛋真是絕配,一盤幾分鐘就解決囉,試試吧。

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五分鐘料理-海帶芽煎蛋

Hank Chung
Hank Chung @cook_6828235

家人在市場買了新鮮的海帶芽,除了煮湯外,拿來煎蛋真是絕配,一盤幾分鐘就解決囉,試試吧。

家人在市場買了新鮮的海帶芽,除了煮湯外,拿來煎蛋真是絕配,一盤幾分鐘就解決囉,試試吧。

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預備食材

15 分鐘
  • 預備食材
  • 新鮮海帶芽 100g
  • 蛋 5顆
  • 蔥花 2根
  • 鹽 1/2小匙
  • 胡椒粉 1/4小匙
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    海帶芽洗淨後,切微切一下,不要太長,再把所有材料放入碗中拌勻。

    五分鐘料理-海帶芽煎蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋中放入1.5大匙的油,燒熱後再倒入蛋液。

    五分鐘料理-海帶芽煎蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    用筷子從中間不斷的攪動,讓貼近鍋子的蛋液上翻,這樣可以避免煎到焦黑,也可以讓在上面的蛋液可以貼近鍋子,使煎蛋可以快速完成。

    五分鐘料理-海帶芽煎蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    沒有蛋液時就可以翻面,另一煎熟就可以囉。

    五分鐘料理-海帶芽煎蛋的食譜步驟4照片
  5. 5

    好吃的海帶芽煎蛋就完成囉。

    五分鐘料理-海帶芽煎蛋的食譜步驟5照片
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Hank Chung
Hank Chung @cook_6828235
發布於 2015年01月15日 19:21
很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。歡迎好朋友們加入我的facebook,https://www.facebook.com/groups/1594595130782170/,"漢克的料理&烘焙",順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。
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