草莓克拉芙堤Clafoutis

Name: 草莓克拉芙堤Clafoutis
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 低筋麵粉 60g; 砂糖 50g; 蛋 75g; 鮮奶 150g; 鹽 一小撮; 天然香草精（不加亦可） 1/4小匙; 草莓 適量

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

只要快速喇一喇，就能享受法國人的家常點心，酸酸甜甜的莓果香，浸透在烤布丁的蛋糊中，只能說酸甜好滋味啊～

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

訣竅提示

克拉芙堤Clafoutis烘烤的時間決定口感的Q度與軟糊，需視各家烤箱斟酌時間

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

只要快速喇一喇，就能享受法國人的家常點心，酸酸甜甜的莓果香，浸透在烤布丁的蛋糊中，只能說酸甜好滋味啊～

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

訣竅提示

克拉芙堤Clafoutis烘烤的時間決定口感的Q度與軟糊，需視各家烤箱斟酌時間

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

繼續閱讀

草莓克拉芙堤Clafoutis

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

只要快速喇一喇，就能享受法國人的家常點心，酸酸甜甜的莓果香，浸透在烤布丁的蛋糊中，只能說酸甜好滋味啊～

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

訣竅提示

克拉芙堤Clafoutis烘烤的時間決定口感的Q度與軟糊，需視各家烤箱斟酌時間

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

只要快速喇一喇，就能享受法國人的家常點心，酸酸甜甜的莓果香，浸透在烤布丁的蛋糊中，只能說酸甜好滋味啊～

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

訣竅提示

克拉芙堤Clafoutis烘烤的時間決定口感的Q度與軟糊，需視各家烤箱斟酌時間

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

已收藏

列印

預備食材

15 分鐘

預備食材
低筋麵粉 60g
砂糖 50g
蛋 75g
鮮奶 150g
鹽一小撮
天然香草精（不加亦可） 1/4小匙
草莓適量

已收藏

料理步驟

15 分鐘

1

將低筋麵粉過篩後與砂糖、鹽拌勻，再依序將蛋、鮮奶、香草精拌勻。最後靜置半小時
2

準備一個15cm，高5cm的烤皿，內部塗上一層薄無鹽奶油。
3

將草莓擺入烤皿中，再將步驟2倒入約9分滿，即送進預熱180度西的烤箱烤30~35min，烤至上色且觸摸表面有彈性即可

已收藏

列印

試做成品照

已收藏

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

發布於 2015年01月14日 15:10

留言

關鍵字

草莓克拉芙緹

相似食譜

更多推薦食譜