鮮蝦水煮蛋吐司杯的食譜成品照片

鮮蝦水煮蛋吐司杯

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

一層不變的飲食習慣總讓人發膩，
就像早餐桌上常供應的方方正正白吐司。
今日換個花樣，利用馬芬模塑成杯狀，
烤到上色，烤到定型，再盛裝上如常的餡料，怎感覺～～～有種上餐廳的FU呢

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預備食材

0 分鐘

預備食材
吐司適量
蝦仁適量
水煮蛋適量
花椰菜適量
美奶滋適量
黑胡椒適量
無鹽奶油適量

料理步驟

0 分鐘

1

吐司去邊後，於每邊的中間處切一刀（約2~3cm），再用手按壓貼合於馬芬模中，再刷上融化的無鹽奶油（亦可省略），最後放進預熱180度西的烤箱中烤至定型與上色
2

起一鍋滾水（加適量的鹽）依序燙熟適口大小的花椰菜，蝦仁
3

最後來裝填餡料了：將切片的水煮蛋、蝦仁、花椰菜擺入吐司杯中，再擠上美奶滋，撒點現磨黑胡椒，好了，完成了，可以開始享用＾＾

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試做成品照

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616

發布於 2015年01月10日 11:46

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關鍵字

蝦子水煮蛋土司麵包杯

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