烤鮭魚鮮蔬蛋盅

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主婦在家一個人的午餐,走的是簡單、走的是快速、走的是清冰箱路線,而烤蛋盅就是其中的一道,雖為無需繁瑣技巧但是端上桌卻是頗有騙人的華麗架勢啊~~

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烤鮭魚鮮蔬蛋盅

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主婦在家一個人的午餐,走的是簡單、走的是快速、走的是清冰箱路線,而烤蛋盅就是其中的一道,雖為無需繁瑣技巧但是端上桌卻是頗有騙人的華麗架勢啊~~

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鮭魚(煎熟) 適量
  3. 洋蔥(切丁) 適量
  4. 綠花椰 適量
  5. 罐頭玉米粒 適量
  6. 鹽、黑胡椒 適量
  7. 雞蛋 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將洋蔥切丁、綠花椰菜切一口大小並去除老皮、煎熟的鮭魚扳大塊

  2. 2

    將洋蔥丁先爆香後,下綠花椰菜拌炒一下再蓋上鍋蓋悶煮一會,最後下鮭魚、玉米粒、鹽、黑胡椒拌均勻

  3. 3

    將步驟2裝填入烤皿盅,中間略壓一個凹槽後打顆蛋進去,再放進預熱200度西烤箱,烤至蛋至喜愛的熟度即可

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