很傳統的一個小吃，在普通的麵包店已很難找到了，想吃唯有自己做。要準備的不多，要洗的東西也很少，所以很快我又再做了第二批送給朋友。

芝麻餅香口，酥脆，吃了一塊便停不了口。幸好用的油，糖都不多，多吃幾塊也沒關係吧（偷笑）！

訣竅提示

小小的題外話，其實一個小小的電子磅真的很值得投資，因為帶來的是十分方便及可以洗少很多碗呀。例如做這個芝麻餅，如果沒有電子磅，可以我要用七八個器皿去磅完所有材料。但因為我有電子磅，就算Mixing bowl入面有面粉的重量，我只需要在磅上按一個"tare"鍵，重量便會歸零，那我就可以把蛋，糖等材料直接倒進去磅。小小的好物推介，希望大家可以用最少的時間，力量去做出精彩的菜色。