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【草莓盆栽奶酪】
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【草莓盆栽奶酪】 的食譜成品照片

【草莓盆栽奶酪】

Mei
Mei @cook_6828208

之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽，而今天就用奶酪來做盆栽，加上新鮮的草莓和巧克力碎，是不是像極了真實的草莓盆栽呀!

訣竅提示

巧克力碎也可以改成壓碎的OREO喔!

之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽，而今天就用奶酪來做盆栽，加上新鮮的草莓和巧克力碎，是不是像極了真實的草莓盆栽呀!

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巧克力碎也可以改成壓碎的OREO喔!

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【草莓盆栽奶酪】

Mei
Mei @cook_6828208

之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽，而今天就用奶酪來做盆栽，加上新鮮的草莓和巧克力碎，是不是像極了真實的草莓盆栽呀!

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巧克力碎也可以改成壓碎的OREO喔!

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預備食材

45 分鐘
  • 食材
  • 牛奶400g
  • 動物性鮮奶油180g
  • 細砂60g
  • 吉利T粉10g
  • 黑巧克力磚適量
  • 草莓數顆
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    將黑巧克力磚用叉子來回刮成碎狀備用

    【草莓盆栽奶酪】的食譜步驟1照片
  2. 2

    先將吉利t粉與細砂糖攪拌均勻，再倒入牛奶和動物性鮮奶油，加熱攪拌使全部材料充分溶解，攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火，再趁熱分裝於模型，放涼後即可放入冰箱

    【草莓盆栽奶酪】的食譜步驟2照片
  3. 3

    奶酪凝固之後，在上面灑上巧克力碎

    【草莓盆栽奶酪】的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後再放上草莓及薄荷葉就完成囉~

    【草莓盆栽奶酪】的食譜步驟4照片
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Mei
Mei @cook_6828208
發布於 2014年04月16日 16:30

留言 (2)

陳琳琳
陳琳琳 @cook_27201404
2021年03月02日 16:55
巧克力是用那種的謝謝
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

草莓 盆栽 奶酪

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