終於下手買了冰淇淋機, 可以輕鬆製作綿密的冰淇淋了:D
自製蜜桃果泥食譜:
http://tw.myblog.yahoo.com/emma-liu/article?mid=218&prev=229&next=213

蜜桃果泥延伸食譜:
http://tw.myblog.yahoo.com/emma-liu/article?mid=229&prev=-1&next=218

歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕
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訣竅提示

1.如果家裡沒有冰淇淋機, 可將材料拌勻後放入冷凍庫,每隔一小時用叉子攪拌, 攪拌約4~5次直到冰淇淋凝結即可.

2.製冰桶從冰庫拿出就要立刻製作,不然裡面的液體很快會融化,製冰桶需要冷凍16-24個小時,也可一直放在冷凍庫中, 要做冰淇淋時就能馬上使用.

3.每個冰淇淋機的作法可能會不同, 要依照自己機器的使用方式來製作喔~