超簡單，不用五分鐘，快速上桌，又很下飯唷。

訣竅提示

所有點量都依各人喜好去決定，不需另外加鹽，鹹味是靠蔭瓜和蔭瓜汁來調味的，喜歡吃辣的，可以加入辣椒炒。

食後感想

很香很好吃，超下飯，光這道菜，我就吃了兩碗飯呢！！