【肉桂打噴嚏】可愛的龍貓♥造型餅乾

肉桂打噴嚏 @cook_6171069
看看這些小傢伙…好~掙~扎~~~~~(倒地)快告訴我你要怎麼吃它們!從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?這麼可愛的龍貓餅乾!
訣竅提示
❤❤❤因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了❤❤❤
【肉桂打噴嚏】可愛的龍貓♥造型餅乾
看看這些小傢伙…好~掙~扎~~~~~(倒地)快告訴我你要怎麼吃它們!從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?這麼可愛的龍貓餅乾!
訣竅提示
❤❤❤因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了❤❤❤
料理步驟
- 1
待無鹽奶油室放溫變軟,再和砂糖混合。
- 2
攪拌到砂糖化掉。
- 3
放低筋麵粉。
- 4
用手搓揉到沒粉塊,放麵粉冰箱冷藏2小時鬆弛。
- 5
取出後過半小時把麵糰分成四份,比例是4、3、2、1。
- 6
份量最多的那塊和黑芝麻粉用手揉勻,可可、原味、綠茶也一樣的步驟。
- 7
好玩的開始了…先從龍貓開始。(看圖操作囉…) 身上的圖案可用黑芝麻粒來排列,烤完充滿芝麻的香味耶。
- 8
還可以做totoro的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜歡的不得了呢!
- 9
全部做好後,以170℃烤10-12分鐘就可以了。 記得剛出爐時餅乾很容易碎的,千萬別動!等涼了再食用比較酥脆喔!
相似食譜
-
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