【肉桂打噴嚏】可愛的龍貓♥造型餅乾

肉桂打噴嚏
肉桂打噴嚏 @cook_6171069
新北市

看看這些小傢伙…好~掙~扎~~~~~(倒地)快告訴我你要怎麼吃它們!從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?這麼可愛的龍貓餅乾!

訣竅提示

❤❤❤因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了❤❤❤

【肉桂打噴嚏】可愛的龍貓♥造型餅乾

看看這些小傢伙…好~掙~扎~~~~~(倒地)快告訴我你要怎麼吃它們!從耳朵、屁屁還是一口塞進嘴巴去?這麼可愛的龍貓餅乾!

訣竅提示

❤❤❤因為這個配方不含牛奶、蛋黃,如果麵糰一直裂開掉粉,
可以放微波爐微波一下下(大概10幾秒)再取出麵糰就會好很多了❤❤❤

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預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 低筋麵粉 120g
  3. 砂糖 40g
  4. 無鹽奶油 60g
  5. 茶粉 適量
  6. 可可粉 適量
  7. 黑芝麻粉 適量
  8. 黑芝麻 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    待無鹽奶油室放溫變軟,再和砂糖混合。

  2. 2

    攪拌到砂糖化掉。

  3. 3

    放低筋麵粉。

  4. 4

    用手搓揉到沒粉塊,放麵粉冰箱冷藏2小時鬆弛。

  5. 5

    取出後過半小時把麵糰分成四份,比例是4、3、2、1。

  6. 6

    份量最多的那塊和黑芝麻粉用手揉勻,可可、原味、綠茶也一樣的步驟。

  7. 7

    好玩的開始了…先從龍貓開始。(看圖操作囉…) 身上的圖案可用黑芝麻粒來排列,烤完充滿芝麻的香味耶。

  8. 8

    還可以做totoro的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜歡的不得了呢!

  9. 9

    全部做好後,以170℃烤10-12分鐘就可以了。 記得剛出爐時餅乾很容易碎的,千萬別動!等涼了再食用比較酥脆喔!

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肉桂打噴嚏
肉桂打噴嚏 @cook_6171069
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新北市
我是主婦肉桂,平時愛玩甜點、亂拍照、瘋日本、喜歡來自′人手製作東西,無論是衣服、用具甚至食物。為了享受吃~從自己雙手做出的甜點料理,然後凝視品嘗微笑時刻,就是肉桂記錄食譜最大樂趣!                                 臉書:http://ww.facebook.com/u5u5u5u                     部落格:http://kkoko0620.blogspot.tw/
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留言 (7)

 李昂
李昂 @libai
師傅,妳好,綠茶,可以用,台灣的高山茶,替代嗎,感恩,分享食譜。

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