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泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】
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泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】 的食譜成品照片

泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】

小曹很愛吃
小曹很愛吃 @cook_6816068

微酸帶辣的泡菜非常開味,加入香氣馥郁的醬油與鮮嫩肉片一起料理,簡單一碗蓋飯就能吃的飽又滿足。
 
 
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甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得:
料理中加入了醬油,口感中多了一層醇厚的風味,讓料理更迷人也更好吃。

微酸帶辣的泡菜非常開味,加入香氣馥郁的醬油與鮮嫩肉片一起料理,簡單一碗蓋飯就能吃的飽又滿足。
 
 
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泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】

小曹很愛吃
小曹很愛吃 @cook_6816068

微酸帶辣的泡菜非常開味,加入香氣馥郁的醬油與鮮嫩肉片一起料理,簡單一碗蓋飯就能吃的飽又滿足。
 
 
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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 乾香菇 2朵
  • 豬肉片 6片
  • 泡菜 1小碗
  • 白飯 1碗
  • 蔥花 少許
  • 奶油 1小塊
  • 調味料
  • 味醂 1/2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 龜甲萬源釀醬油 1小匙
  • 韓式辣椒醬 1小匙
  • 香菇水 80cc
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    食材大集合。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟1照片
  2. 2

    先將乾香菇泡冷水40分鐘後切片,香菇水要保留。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱鍋,將奶油及泡菜放入鍋中炒香。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟3照片
  4. 4

    在將香菇放入拌炒一下。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟4照片
  5. 5

    接著加入所有調味料,並將肉片放入煮熟即可。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟5照片
  6. 6

    最後撒上蔥花,滿滿一碗泡菜豬肉蓋飯簡單又輕鬆完成。

    泡菜豬肉蓋飯【源釀醬油】的食譜步驟6照片
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小曹很愛吃
小曹很愛吃 @cook_6816068
發布於 2015年12月21日 00:13
為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳)其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。我並沒有任何餐飲背景,寫寫食譜,只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。
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泡菜 豬肉 蓋飯 釀 醬油

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