枕頭蛋糕

Hulk 's kitchen @cook_6828479
蛋糕剛出爐雞蛋香氣好濃郁
口感濕潤好吃極了XD!
這次砂糖用的是上白糖
吃起來比較不會死甜~
夏天在打發蛋白要注意阿!!
顧著拍照在混合時不小心消泡了一點...
蛋糕沒有發的很好看但還是很好吃!^^
訣竅提示
1.如果沒有上白糖可以換成普通的細砂糖就可以了,但是甜度可以斟酌減量。
2.植物油部分不要使用氣味濃厚的油,像橄欖油或苦茶油。
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口感濕潤好吃極了XD!
這次砂糖用的是上白糖
吃起來比較不會死甜~
夏天在打發蛋白要注意阿!!
顧著拍照在混合時不小心消泡了一點...
蛋糕沒有發的很好看但還是很好吃!^^
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