手工自製珍珠粉圓 波霸粉圓 黑糖粉圓
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243
CNN報導過的Boba Milk Tea珍珠奶茶,可說是另類的台灣之光呢! ㄧ起來玩沒有防腐劑的滑溜粉圓吧！
FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl
訣竅提示
很多朋友沒有加入“滾水” 麵糰糊化不完全(因為沖粉的熱水不夠熱)！不過老實說即便用所謂“不成功”的麵團,還是能成功的喔！只是塑形稍微花功夫.可以改成搓成長條,再用切成圓片,就變成QQ圓了！是可以的喔！
另外關於粉的疑問請連結至影音,有非常詳細的說明！
整版做法詳細影音～https://goo.gl/8DUTGz
部落格：http://goo.gl/pNp8lc
食後感想
好吃！再也不用買市售含防腐劑的喔！
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訣竅提示
很多朋友沒有加入“滾水” 麵糰糊化不完全(因為沖粉的熱水不夠熱)！不過老實說即便用所謂“不成功”的麵團,還是能成功的喔！只是塑形稍微花功夫.可以改成搓成長條,再用切成圓片,就變成QQ圓了！是可以的喔！
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試做成品照
我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！
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