這是一道非常經典又容易上手的義大利麵，入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜，還有清爽的香草和酒香，是學義大利麵不可錯過的一道料理。 
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訣竅提示

白酒的挑選最好選擇自己有喝過且喜歡的。 
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蛤蜊已經帶有鹹味了，請先試過味道再斟酌添加調味料。