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クレープ生地-レシピのメイン写真

クレープ生地

おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

破れにくくて簡単に作れます!
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子どもも大人も楽しく食べられるおやつを作りたくて、破けにくい生地を考えました!

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材料

8枚
  • 小麦粉 100g
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖を合わせたら牛乳を半分入れて泡立て器で混ぜ、溶いた卵を入れる。

  2. 2

    残りの牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  4. 4

    フライパンに油をひいてお玉2/3くらいの生地を入れて焼く。

  5. 5

    弱火で焼いて頑張ってひっくり返したら出来上がり!

コツ・ポイント

・生地を多めに入れるとひっくり返す時に破れやすくなる事もあります。
・菜箸で裏返すと綺麗に出来ます。

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おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310
2020/04/30 07:13に公開

このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 卵 小麦粉

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