おやつドーナツ

Name: おやつドーナツ
Yield: 8〜10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 牛乳 80cc; バター 30g; たまご 1個; きび糖 大さじ3; グラニュー糖 適量; 菜種油（揚げ油） 適量

ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197

簡単ドーナツ
このレシピの生い立ち
新型コロナの影響で自粛生活が始まり、学校や保育園に行けなくなってしまった子供たちと一緒に、家にある材料で作ってみました。これも良い経験かな？

おやつドーナツ

ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197

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材料

8〜10人分

ホットケーキミックス 200g
牛乳 80cc
バター 30g
たまご 1個
きび糖大さじ3
グラニュー糖適量
菜種油（揚げ油）適量

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作り方

1

バターは電子レンジで溶かしておく（30秒）
2

ボールにHM、牛乳、卵、きび糖、溶かしバターを入れて、ヘラでよく混ぜる。
冷蔵庫で20分、生地をねかせる。
3

生地を8〜10等分に分け、生地を棒状に伸ばして輪を作り、打ち粉を振ったバットへ。（穴は大きめに！）
4

揚げ油を低温（約160℃）に熱して両面きつね色になるまで約3分揚る。
5

ビニール袋にグラニュー糖とドーナツを入れて、全体にまぶして出来上がり♬

コツ・ポイント

揚げている時に縮んでしまう為、成型時、穴は大きめにして下さい。

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つくれぽ

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ぴよぴよちゃんぴー @cook_40141197

2020/04/30 07:13に公開

山や森、古民家カフェ好き母ちゃんです。夫&2人の子ども（だいぶ大きい）、保護ネコ2匹たちと一緒におうちカフェが楽しめるようたまに楽しんでおります♪今は更年期vs思春期の闘いの日々ですが、『ぴよぴよちゃんぴー』は長男が小さい頃に言っていた言葉♪何だと思います？…答えは『ペロペロキャンディ』保育園で、はらぺこあおむしの本を読んでもらって覚えた言葉なんです♪

このレシピのキーワード

ドーナツバター牛乳卵ホットケーキミックス

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