药膳醉鸡

Li Fang Lee @cook_6828927
不油不腻,营养又健康,简易做又美味~最适合为生活而忙碌的现代人了。。
鸡肉的肉质细嫩,富含全部必需氨基酸和优质的蛋白质来源。滋味鲜美,有滋补养身的作用。适合多种烹调方法还有营养价值比起牛肉、猪肉,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外拿来加入药材炖补是最好的选着呢。。
淮山益气补肾滋阴,当归补血活血的作用,加入鸡只一起炖,整个汤补气又补血,营养非常好。你们也来试看吧。
訣竅提示
1)如果是用普通的蒸锅,那么你就要大火先煮开水了再把包好的鸡只摆放在蒸架上,再转中小火蒸上40分钟左右即可。
2)如喜欢酒味比较浓的话可以依自己喜好做调整。
食後感想
歡迎加入我的厨艺~可以了解更多最新最簡易的食譜
https://www.facebook.com/lifangcook?ref=hl
希望大家会喜歡。。谢谢
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訣竅提示
1)如果是用普通的蒸锅,那么你就要大火先煮开水了再把包好的鸡只摆放在蒸架上,再转中小火蒸上40分钟左右即可。
2)如喜欢酒味比较浓的话可以依自己喜好做调整。
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