玫瑰药材炖鸡的食譜成品照片

玫瑰药材炖鸡

Li Fang Lee @cook_6828927

大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。
玫瑰药材炖鸡，让人吃了回味无穷呢，当一打开盖子，香味扑鼻而来，真得难于抗拒那药材玫瑰的芬芳的香味。。美味极了，你们喜欢吗。。？

大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。
玫瑰药材炖鸡，让人吃了回味无穷呢，当一打开盖子，香味扑鼻而来，真得难于抗拒那药材玫瑰的芬芳的香味。。美味极了，你们喜欢吗。。？

玫瑰药材炖鸡

Li Fang Lee @cook_6828927

大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。
玫瑰药材炖鸡，让人吃了回味无穷呢，当一打开盖子，香味扑鼻而来，真得难于抗拒那药材玫瑰的芬芳的香味。。美味极了，你们喜欢吗。。？

大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。
玫瑰药材炖鸡，让人吃了回味无穷呢，当一打开盖子，香味扑鼻而来，真得难于抗拒那药材玫瑰的芬芳的香味。。美味极了，你们喜欢吗。。？

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預備食材

90 分鐘

材料A
菜园鸡（小）洗净沥干待用 1只
玫瑰 10小朵
材料B
当归 5片
玉竹 20克
黄芪 10克
蜜枣 1粒
淮山 5片
干贝洗净泡软 3粒
清水（能盖过一半的鸡即可）适量
调味料
生抽 1汤匙
耗油 1小匙
盐适量
花雕酒/米酒都可以～（如喜欢酒味比较浓的话再加多1大匙） 2大匙

料理步驟

90 分鐘

1

先将所有的药材（材料b)稍微浸泡一下，洗净待用。
2

再将整只鸡洗净，放入滚水里烫一下（即“飞水”），然后捞起待用。
3

取1个慢烧锅（slowcooker)..加入适量的水按煮键，再倒入洗净的药材慢火炖煮30分钟。
4

待药材慢炖30分钟后捞起玫瑰，再加入做法（2）的鸡，再盖上盖子慢火再炖45分钟～1个小时，直鸡只熟透即可享用了。。

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Li Fang Lee @cook_6828927

發布於 2014年05月29日 20:04

美食让我们相聚在一起，“芳厨艺”让你煮得更精彩。

留言

happy*⍤⃝*ᴸᵒᵛᵉ @cook_18267047

2020年06月12日 05:28

生抽、蚝油、花雕酒什么时候放入？

關鍵字

玫瑰花燉雞

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