玫瑰

無鹽奶油, 消化餅, 雞蛋, 檸檬汁, 無鹽奶油, 細砂糖, 玉米粉

動物鮮奶油300克, 吉利丁8克, (還原吉利丁)冰開水50cc, 糖粉100克, 奇亞籽3大匙, 蔓越莓果乾, (裝飾用)可食用玫瑰花12顆, (內饀用)可食用玫瑰花6顆, 現成海棉蛋糕150克, 嫩豆腐半盒

牛奶, 沙拉油, 低粉, 玉米粉, 蛋黃, 蛋白, 細糖, 蘋果

蘿蔔, 鹽

田義｜檸檬甜點專用內餡粉, 冰牛奶(15-20℃), 原味塔皮 30g/份, 綠檸檬皮屑

雞蛋, 牛奶, 植物油, 低筋麵粉, 砂糖, 蘋果, 蜂蜜

法式塔皮：, 無鹽奶油, 糖粉, 杏仁粉, 鹽, 高筋麵粉, 全蛋, 檸檬餡：, 細砂糖, 檸檬皮, 玉米粉, 雞蛋

餃子皮30張, 豬肉餡250克, 薑1小塊, 蔥4根, 蠔油2小匙, 白胡椒粉適量, 麵粉適量, 熟黑芝麻適量

乾玫瑰, 紅棗, 桂圓肉, 熱水, 蜜糖

核桃吐司, 起司1片, 玫瑰油雞腿肉

白蘿蔔半根（建議細長型）, 雞胸肉四分之一副

洛神花, 蘋果, 砂糖

年糕 150g(約12條）, 粗身香腸/芝士腸, 煙肉, 洋蔥 半個, 油, 韓式辣醬, 牛奶, 淡忌廉, 茄汁, 蠔油, 糖, 豉油

馬鈴薯, 培根

繼光餅, 蛋, 九層塔, 鹽, 白胡椒粉, 油, Hida 喜達手作番茄醬

愛文芒果, 雪冰

A玫瑰麵糰, 中粉300g, 玫瑰醬15g, 水150g, 酵母粉2g, 椰子花蜜糖15g, B可可麵糰, 中粉280g, 可可粉20g, 水150g, 酵母粉2g, 椰子花蜜糖15g

黑木耳露, 愛玉籽, 礦泉水

低筋麵粉150克, 牛奶100克, 棉花糖一包

牛油, 蛋白, 砂糖, 蜂蜜, 杏仁碎, 低筋麵粉, 玫瑰花瓣

奶油, 低筋麵粉, 泡打粉, 雞蛋 375g (約7顆雞蛋量), 糖粉, 伊朗大馬士革玫瑰水20c.c, 糖霜裝飾物: 糖漬洛神花, 檸檬汁70c.c, 糖粉, 金箔

蘋果1顆, 砂糖20g, 檸檬汁1茶匙, 低筋麵粉100g, 泡打粉1/2匙, 糖40g, 奶油（室溫）40g, 牛奶45g, 蛋（室溫）1顆

奶油乳酪, 砂糖, 雞蛋, 鮮奶油, 原味優格, 玫瑰花瓣, 低筋麵粉

水餃皮1斤半(約可作23朵), 豬絞肉200克, 紅蘿蔔1/2根, 蔥3枝, 蒜頭3顆, 醬油適量, 米酒適量, 胡椒鹽適量

娃娃菜2棵, 梅頭肉片適量, 冬菇3朵, 粉絲適量, 雞湯一包（無脂肪無糖）, 粉紅鹽適量, 即磨胡椒適量, 牛油果油少許

中筋麵粉 500 g / 份, 酵母 6 g /份, 鹽1/2 大匙 / 份, 全脂奶粉 50 g / 份, 光泉鮮奶 290 g / 份, 無鹽奶油 45 g / 份, 南瓜泥 300 g /糖 50 g, 紫薯泥 300 g / 糖 50 g, 紅麴米（自己研磨成粉）30 g / 糖 150 g, 波菜（汁）1 把/ 糖, 竹碳粉 20 g / 鹽 1 大匙/糖 60 g

法印, 水, 乾酵母, 法印, 魯邦種, 水, 乾酵母, 草莓乾, 蔓越莓, 玫瑰葉, 高熔點乳酪, 煙燻乳酪

隔夜飯（我煮三杯的米飯, 豬油適量, 蔥少許, 高麗菜三片, 洋蔥三分之一, 胡椒適量, 醬油兩湯匙, 鹽適量, 油少許, 蛋兩顆, 馬鈴薯一顆, 蛋黃一顆（水煮蛋的

石斛花 -, 玫瑰花乾 (可食用) -, 海玉竹 -, 清水 -

南瓜（泥）1/2, 中筋麵粉, 酵母粉, 全脂奶粉, 牛奶, 鹽, 糖, 無鹽奶油, 水 適量（蒸鍋用）