法芙娜熔岩巧克力蛋糕的食譜成品照片

法芙娜熔岩巧克力蛋糕

Pinch My Belly @cook_6829177

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預備食材

15 分鐘

材料
法芙娜苦甜巧克力 60g
奶油 55g
全蛋 1個
蛋黃 1個
糖 50g
干邑橙酒 1/2茶匙
低筋麵粉 2茶匙

料理步驟

15 分鐘

1

先準備兩個舒芙蕾烤模，塗上薄薄一層的奶油，加點低粉，讓奶油都沾到粉後把粉轉出然後把材料秤好
2

巧克力切成小塊後跟奶油隔水加熱融化
3

加入剩餘材料攪拌均勻
4

用200度烤9分鐘
5

出爐後先放涼5分鐘後再倒扣到盤子上熔岩巧克力蛋糕就完成囉

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發布於 2014年01月03日 00:03

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巧克力蛋糕

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