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【差不多食譜】蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp
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【差不多食譜】蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp 的食譜成品照片

【差不多食譜】蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp

影。像。生。活
影。像。生。活 @cook_6828467

聽到風聲說寒流就要到了,未雨綢繆的差不多食譜先幫大家準備好熱呼呼的「蘋果燕麥酥 」。雖然說是「酥」,也不像常見的派那樣,外層全部由麵粉包裹的那種。這個「蘋果燕麥酥」只在上頭鋪了一層薄薄的酥鬆表層,底下可是由果醬般的香軟蘋果構成的。
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/12/apple-oatmeal-crisp.html

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完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,「差不多食譜:蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp」
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/12/apple-oatmeal-crisp.html

更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6
「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJ

聽到風聲說寒流就要到了,未雨綢繆的差不多食譜先幫大家準備好熱呼呼的「蘋果燕麥酥 」。雖然說是「酥」,也不像常見的派那樣,外層全部由麵粉包裹的那種。這個「蘋果燕麥酥」只在上頭鋪了一層薄薄的酥鬆表層,底下可是由果醬般的香軟蘋果構成的。
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【差不多食譜】蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp

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聽到風聲說寒流就要到了,未雨綢繆的差不多食譜先幫大家準備好熱呼呼的「蘋果燕麥酥 」。雖然說是「酥」,也不像常見的派那樣,外層全部由麵粉包裹的那種。這個「蘋果燕麥酥」只在上頭鋪了一層薄薄的酥鬆表層,底下可是由果醬般的香軟蘋果構成的。
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預備食材

80 分鐘
  • 內餡
  • 蘋果 3個
  • 二砂糖 1匙
  • 麵粉 1匙
  • 肉桂粉 半匙
  • 外層
  • 中筋麵粉 半杯
  • 燕麥片 半杯
  • 二砂糖 半杯
  • 奶油 20g
  • 搭配
  • 葡萄乾 1小把
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料理步驟

80 分鐘
  1. 1

    將3個蘋果去核,隨意切成大塊的丁。

  2. 2

    把這些切塊的蘋果放到大碗裡頭,加上1匙麵粉,半匙肉桂粉,還有1匙二砂糖,全部混合均勻後放到烤模裡頭。

  3. 3

    預熱烤箱到攝氏180度。

  4. 4

    拿一個大碗,放入半杯中筋麵粉,半杯燕麥片,半杯二砂糖,還有20g奶油。用手指將奶油揉開,與周圍的麵粉和燕麥片均勻混合。

  5. 5

    將混合好的外層材料鋪到已經裝了內餡的烤模上,放入烤箱烤45分鐘到1個鐘頭。

  6. 6

    從烤箱取出後即可享用。此時再加上一些葡萄乾,增加色彩與口感。您也可以挖上一球冰淇淋,來個冰火雙重享受。

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影。像。生。活
影。像。生。活 @cook_6828467
發布於 2013年12月10日 03:06

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免 菜單 蘋果 燕麥 酥

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