カリカリベーコン冷凍保存

earlybirdk @cook_40039362
電子レンジで作るカリカリベーコンを冷凍保存しました。まとめて作って色々な料理に使ってください。
このレシピの生い立ち
フライパンでカリカリベーコンを作るのは油が跳ねて結構大変ですが、電子レンジだと簡単です。それをまとめて作っておいて冷凍して、使う時に使うだけ料理に。手間が省けて便利です。
カリカリベーコン冷凍保存
電子レンジで作るカリカリベーコンを冷凍保存しました。まとめて作って色々な料理に使ってください。
このレシピの生い立ち
フライパンでカリカリベーコンを作るのは油が跳ねて結構大変ですが、電子レンジだと簡単です。それをまとめて作っておいて冷凍して、使う時に使うだけ料理に。手間が省けて便利です。
作り方
- 1
ラップを広げてその上にキッチンペーパーを2.3枚のせて、その上にベーコンを広げます。
- 2
500Wで2分半レンチンします。枚数が多かったので、ちょっとカリカリの少し手前くらい。
- 3
この枚数だと1分半でカリカリに。枚数などで加熱時間を調整してください。
- 4
上からキッチンペーパーで余分な脂分を吸い取ります。
- 5
上はカリカリ、下はカリカリのちょっと手前。
- 6
ジプロックに重ならないように入れて、空気を抜いて冷凍します。
- 7
サラダにかけたり、目玉焼きに乗せたり、ハンバーガーに挟んだり、色々と使えます。
- 8
カリカリとちょっとソフトなのと2種類作っておくと便利です。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間はW数でも違いますし、ベーコンの枚数でも違うので、上の2と3を参考に加減しながらやってみてください。
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その他のレシピ
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