KUE GETAS, kue jadul yg masih eksis

Name: KUE GETAS, kue jadul yg masih eksis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung ketan putih; 150 gram kelapa parut stgh tua; 50 gram tepung beras; 100 - 125 ml santan; 1/2 sdt garam; 75 gram gula pasir; 35 ml air; secukupnya garam

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Siapa yang kangen dengan kue ini...kalau kangen mari bikin sendiri krn kue ini sdh jarang ditemui walupun msh eksis...yuk marii..

Lebih banyak

KUE GETAS, kue jadul yg masih eksis

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Siapa yang kangen dengan kue ini...kalau kangen mari bikin sendiri krn kue ini sdh jarang ditemui walupun msh eksis...yuk marii..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

125 gramtepung ketan putih
150 gramkelapa parut stgh tua
50 gramtepung beras
100 - 125 mlsantan
1/2 sdtgaram
Bahan besta :
75 gramgula pasir
35 mlair
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam, tuang santan demi sedikit, aduk sampai kalis dan bisa dibentuk
2

Bentuk lonjong pipih, goreng sampai kering kulitnya dengan api sedang supaya dalamnya matang, tiriskan, sisihkan
3

Besta : masak air, gula, garam dengan api kecil sampai berambut, masukkan getas goreng ke dalam besta, aduk cepat sampai getas diselimuti besta dan keluar gula putih, angkat.. selamat menikmati kue jadul ya