烤豬肋排的食譜成品照片

烤豬肋排

培養第二專長 @cook_6830505

就是愛吃豬肋排,又不想花大錢...

訣竅提示

1. 一定要醃肋排才會好吃...
2. 烤盤可以先塗點油,以免烤肉醬結巴難洗...

食後感想

烤肉醬炒過真的比較好吃,而且可以加入自己想吃的調味料,
直接用現成的烤肉醬也可以,但味道差很多...

就是愛吃豬肋排,又不想花大錢...

訣竅提示

1. 一定要醃肋排才會好吃...
2. 烤盤可以先塗點油,以免烤肉醬結巴難洗...

食後感想

烤肉醬炒過真的比較好吃,而且可以加入自己想吃的調味料,
直接用現成的烤肉醬也可以,但味道差很多...

烤豬肋排

培養第二專長 @cook_6830505

就是愛吃豬肋排,又不想花大錢...

訣竅提示

1. 一定要醃肋排才會好吃...
2. 烤盤可以先塗點油,以免烤肉醬結巴難洗...

食後感想

烤肉醬炒過真的比較好吃,而且可以加入自己想吃的調味料,
直接用現成的烤肉醬也可以,但味道差很多...

就是愛吃豬肋排,又不想花大錢...

訣竅提示

1. 一定要醃肋排才會好吃...
2. 烤盤可以先塗點油,以免烤肉醬結巴難洗...

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烤肉醬炒過真的比較好吃,而且可以加入自己想吃的調味料,
直接用現成的烤肉醬也可以,但味道差很多...

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預備食材

660 分鐘

主角
豬肋排 600g
高湯
洋蔥適量
蔥適量
蕃茄適量
醬汁
牛排醬適量
豬排醬適量
蕃茄醬適量
香料適量
配菜
青菜適量
馬鈴薯適量

料理步驟

660 分鐘

1

先把醬汁炒過,可以加入蒜,蔥,洋蔥調味...
2

把豬肋排放入高湯燙熟...
3

把醬汁塗在豬肋排上,放入冰箱醃漬一天,一定要醃才會好吃..
4

放入烤箱前底部可以放一些蔬菜增加風味... 烤箱預熱220度,烤十分鐘後,反面,再塗烤肉醬,再烤十分鐘即可...
5

烤好後就可以擺盤了...

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試做成品照

培養第二專長 @cook_6830505

發布於 2012年06月18日 22:00

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