什錦是個最適合清冰箱的料理, 管它什麼食材, 喜歡吃就通通丟進去吧！

訣竅提示

步驟五加鍋蓋很重要喔！悶煮會讓烏龍麵吸收湯汁, 也會讓湯汁便濃稠。
喜歡台灣味一些可以在步驟六加一點烏醋提味！

食後感想

非常簡單又快速的一道料理, 肉類或海鮮也可以隨意的添加。
其中味霖和柴魚高湯讓口味吃起來就像在餐廳點的一樣, 很適合新手試做看看!