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Penny

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    生炒花枝

    花枝 • 綠竹筍(先燙熟) • 小黃瓜 • 黑木耳 • 辣椒 • 青蔥 • 薑末 • 蒜末 • 地瓜粉水 • 熱水 • 米酒 • 鹽 •
    • 20 分鐘
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    蒜泥白肉

    五花肉 • 蔥 • 薑 • 醬油膏 • 蒜末 • 醬油 • 烏醋 • 糖 • 水
    • 35 分鐘
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    韓式辣炒年糕

    韓式年糕 • 韓式泡菜 • 薄肉片 • 甜不辣 • 玉米筍 • 洋蔥 • 蒜苗 • 辣椒粉 • 白芝蔴
    • 25 分鐘
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    羅宋湯

    牛肋條 • 洋蔥 • 蕃茄 • 馬鈴薯 • 紅蘿蔔 • 鹽
    • 30 分鐘
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    蒜頭雞腿

    雞腿 • 蒜頭(去皮) • 米酒 • 鹽 • 白胡椒粉
    • 40 分鐘
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    紅糟肉

    五花肉 • 紅糟醬 • 地瓜粉 • 蒜苗片
    • 0 分鐘
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    豬血糕

    豬血糕 • 花生粉 • 香菜 • 竹籤 • 醬油 • 醬油膏 • 糖 • 水 • 蒜末
    • 15 分鐘
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    香菇鹹粥

    白米 • 香菇 • 蝦米 • 肉絲 • 綠竹筍 • 高湯 • 芹菜末 • 紅蔥酥 • 醬油 • 糖 • 鹽 • 白胡椒粉 •
    • 45 分鐘
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    滷肉飯

    五花肉(肥瘦比例1:3) • 豬油 • 紅蔥頭 • 高湯 • 胡椒粉 • 五香粉 • 醬油 • 米酒 • 冰糖 • 醬油膏
    • 60 分鐘
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    傳統涼麵

    油麵 • 雞胸肉 • 紅蘿蔔 • 小黃瓜 • 米酒 • 鹽 • 雞湯(蒸雞肉釋出的湯汁) • 芝麻醬 • 蒜末 • 醬油 • 烏醋 • 砂糖
    • 40 分鐘
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    橙汁排骨

    豬小排 • 全蛋液 • 醬油 • 米酒 • 白胡椒粉 • 太白粉 • 鹽 • 蒜末 • 薑末 • 柳橙汁 • 冰糖 • 蒜末 •
    • 40 分鐘
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    豆豉虱目魚

    虱目魚肚 • 蔥末、薑末、蒜末、辣椒末 • 豆豉醬 • 蠔油 • 醬油 • 米酒 • 水
    • 10 分鐘
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    炸豬排

    厚切里肌肉 • 低筋麵粉 • 全蛋液 • 鹽 • 黑胡椒粉 • 麵包粉
    • 20 分鐘
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    椰汁紅咖哩雞

    雞肉塊 • 馬鈴薯 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 椰漿 • 紅咖哩醬
    • 60 分鐘
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    竹筍燜飯

    綠竹筍 • 蝦米 • 白米
    • 50 分鐘
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    鳳梨蝦球

    草蝦 • 罐頭鳳梨片 • 美乃滋 • 巧克力米 • 地瓜粉 • 蛋白 • 太白粉 • 米酒 • 糖
    • 25 分鐘
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    椒鹽排骨

    豬小排 • 蔥 • 蒜 • 辣椒 • 地瓜粉 • 花椒粉 • 五香粉 • 黑胡椒粉 • 醬油 • 酒 • 鹽和黑胡椒粉 • 水
    • 25 分鐘
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    豆腐鑲蝦

    板豆腐 • 草蝦 • 蔥末 • 薑末 • 鹽 • 糖 • 太白粉 • 香油
    • 20 分鐘
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    蘿蔔燒雞翅

    二節雞翅 • 白蘿蔔(切輪狀) • 醬油 • 米酒 • 烏醋 • 冰糖 • 鹽 • 水
    • 35 分鐘
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    紹興醉雞

    去骨雞腿 • 鹽 • 青蔥 • 薑片 • 紹興酒 • 枸杞 • 鹽 • 綿繩
    • 60 分鐘
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