人見人愛作法又簡單的黑糖糕，只要有電鍋就可以完成囉~
比起蛋糕成份裡需要放大量奶油跟蛋，黑糖糕裡完全沒有這些東西，
貪嘴多吃幾塊也不用太擔心 ^^

訣竅提示

*** 如果喜歡口感更Q，可以把地瓜粉改成太白粉，油改花生油會更香
但這兩項都是普世認為不太健康的東東，所以請低頭看一下小腹圓滿程度，自行斟酌囉

*** 若麵糊靜置後粉粒仍然過多，可以將麵糊再過篩一次

*** 用電鍋的話，外鍋要先放多點水預熱，蓋子邊緣冒水蒸氣後再小心放入麵糊，小心不要燙到！

*** 放涼後再切塊會比較容易些~

*** 如果有打算要買電子秤，最好選可以顯示到0.1g的，秤分量少的泡打粉之類東東會比較準

食後感想

這個黑糖糕是糕點中超級簡單的一種，
最要注意的就是泡打粉的效用，不要用到放太久、開封很久的。

另外就是蒸時要大火、用電鍋的話外鍋水要足。

好吃簡單又健康的黑糖糕，試試看吧 ~