平時滷東西時，我不太愛把油豆腐放進去一起滷，
因為光只吃油豆腐沒什麼新鮮感，只有單調的油豆腐味，
所以我決定來個處女秀，做做看油豆腐鑲絞肉進去。

訣竅提示

在煮的過程中,要用湯匙把紅燒醬汁淋到肉裡面去,這樣肉肉吃起來才更有香味喔!

食後感想

這很下飯喔！
但是我的醬汁收有點太乾，導致沒有多餘的醬汁可以拌飯．．．（殘念！）
下回醬汁可以再多一點,就可以拌飯了~