【家樂福廚房】三元糖醋小羊肉的食譜成品照片

【家樂福廚房】三元糖醋小羊肉

家樂福廚房 @cook_6828219

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

訣竅提示

可依個人口味斟酌白醋得比例，亦可用陳年白醋讓嗆味更香濃

資料來源：MLATaiwan https://youtu.be/-JWJUHk67Ek

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

訣竅提示

可依個人口味斟酌白醋得比例，亦可用陳年白醋讓嗆味更香濃

資料來源：MLATaiwan https://youtu.be/-JWJUHk67Ek

【家樂福廚房】三元糖醋小羊肉

家樂福廚房 @cook_6828219

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

訣竅提示

可依個人口味斟酌白醋得比例，亦可用陳年白醋讓嗆味更香濃

資料來源：MLATaiwan https://youtu.be/-JWJUHk67Ek

平常小羊肉都是在餐廳吃到居多，其實在家也可輕鬆料理小羊肉喔

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

訣竅提示

可依個人口味斟酌白醋得比例，亦可用陳年白醋讓嗆味更香濃

資料來源：MLATaiwan https://youtu.be/-JWJUHk67Ek

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

30 分鐘

勾芡水
太白粉 1 大匙
勾芡水半碗
預備食材
澳洲小羊羽上燒烤片(家樂福獨家販售) 300 公克
洋蔥半顆
紅彩椒半顆
青椒半顆
老薑 10 片
番薯粉 100 公克
醃料
醬油 2 大匙
碎大蒜 2 大匙
米酒 2 大匙
五香粉 0.5 茶匙
太白粉 1 茶匙
醬料
糖 4 大匙
醋 4 大匙
番茄醬 2 大匙

料理步驟

30 分鐘

1

家樂福獨家販售-澳洲小羊羽上燒烤片
2

將小羊羽上燒肉片對切
3

將洋蔥與彩椒，青椒切片備用
4

醃料混合調勻，以醃料醃製20分鐘
5

醃好的小羊羽上燒肉片裹上番薯粉下油鍋油炸後瀝油備用
6

醬料調勻備用
7

將太白粉和水攪拌成勾芡水
8

起油鍋，爆香洋蔥與老薑片，加入彩椒與青椒片拌炒約2分鐘，放入炸好的小羊羽上燒肉片，醬料繼續拌炒，醬汁為收乾後，加入勾芡水，拌勻即可起鍋

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

家樂福廚房 @cook_6828219

發布於 2016年09月01日 16:49

留言

關鍵字

相似食譜

更多推薦食譜