太白粉

片栗花....48g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 泰式豆醬....1/2小匙, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

片栗葉(可用任何十字花科青菜)....30g, 蒜碎....1顆份, 辣椒....1根, 味霖....3cc, 醬油....2cc, 昆布柴魚高湯....15cc, 檸檬汁....少許

雞胸適量, 鹽水適量, 太白粉適量

豬小腸 (粉腸), 梅花肉, 棉繩, 自制漏斗, 鹽, 任何筋度麵粉, 白醋, 米酒, 蒜頭, 鹽, 棕櫚糖或二砂, 白胡椒粉

甜龍筍, 豬中里肌肉, 蒜頭, 油, 蠔油, 水, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 蠔油, 太白粉

牛五花, 空心菜, 蒜末、辣椒末, 醬油, 味醂, 太白粉, 白胡椒粉, 米酒, 沙茶醬, 鹽、糖, 白胡椒粉

蒜瓣, 青蔥, 明蝦, 太白粉, 水, 可果美番茄醬, 辣豆瓣醬

水蓮, 豬肉絲, 溪和黃金蝦XO醬, 蒜片、蔥段, 辣椒, 黑胡椒粉, 醬油, 味醂, 白胡椒粉, 太白粉

馬鈴薯2大顆／, 胡蘿蔔, 德昌紅燒牛肉罐, 太白粉, 水, 可果美番茄醬, 醬油, 香菇素蠔油, 糖（非必要）, 牛肉麵店辣牛油（非必要）適量／, 鹽 適量／, 白胡椒粉 適量／

全聯金目鱸魚, 板豆腐, 老薑🫚, 蒜頭🧄, 香菜, 蔥, 辣豆瓣醬, 烏醋, 醬油, 太白粉, 米酒, 水

洋蔥, 炸無骨雞塊／里肌肉, 沙拉油, 砂糖, 烏醋, 可果美番茄醬, 太白粉, 水

去骨雞腿肉 , 青蔥, 辣椒 , 鹽巴、胡椒, 薑片, 的熱水, 醬油 , 太白粉

去骨雞腿肉, 南瓜, 醃雞肉：醬油, 醃雞肉：米酒, 醃雞肉：味醂, 醃雞肉：五香粉, 醃雞肉：白胡椒粉, 醃雞肉：太白粉, 洋蔥絲, 薑絲, 蒜頭, 冰糖

白蘿蔔, 溪和XO醬, 太白粉, 鹽適量

板豆腐, 地瓜粉, 太白粉, 小魚干xo醬辣味, 蝦子, 蠔油, 冰糖, 奶油, 水, 白胡椒粉

鱸魚片, 薑末, 蒜末, 辣椒末, 蘋果醋或白醋, 糖, 米酒, 香菜, 鹽巴, 水200cc, 太白粉, 地瓜粉

酪梨, 雞胸肉, 雞蛋, 油, 黑麥吐司, 芭樂, 蘋果, 冷凍黑莓, 鹽, 米酒, 白胡椒粉, 孜然粉

微凍蝦仁, 蟹肉棒, 透抽, 韮菜, 九層塔, 千張 2 大張, 調味料, 蛋白, 太白粉, 細砂糖, 香油, 鹽

牛肉絲, 洋蔥, 醬油, 砂糖, 香菇素蠔油（萬家香）, 粗粒黑胡椒, 砂糖, 鹽, 太白粉, 水

蝦漿食材, 微凍蝦仁, 蟹肉棒, 芹菜, 九層塔, 蒜苗, 米紙, 調味料, 全蛋, 太白粉, 細砂糖, 鹽

玉米粒罐頭, 康寶玉米濃湯, 水, 蛋, 太白粉或玉米粉, 涼水

肉魚5條, 鹽適量, 太白粉適量

蘆筍1把, 肉絲, 蒜頭, 水, 醬油, 砂糖, 醬油, 米酒, 砂糖, 白胡椒粉, 太白粉

排骨, 栗子南瓜, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 蠔油, 米酒, 玉米粉或太白粉

小黃瓜🥒, 榨菜絲, 豬肉絲, 紅甜椒 1/3顆（配色用，辣椒、紅蘿蔔🥕均可）, 蒜頭🧄, 醬油, 米酒, 白胡椒粉, 玉米粉 1/2小匙（太白粉也可）, 香油

秋葵, 太白粉, 油, 胡椒鹽

絞肉, 劍筍, 蔥段一把 辣椒二條, 甜麵醬一匙 辣豆瓣醬二匙, 醬油、香油、酒、太白粉, 水少許

河粉, 肥牛, 蛋, 三色椒, 蔥, 薑, 洋蔥 半個, 蟹爪菇, 生抽, 老抽, 糖, 生抽