無水義式番茄肉醬(紅醬) 的食譜成品照片

無水義式番茄肉醬(紅醬)

就醬煮 @cook_6817485

就醬煮犯懶時,會來個簡單又方便的一鍋煮~

雖是一鍋煮,該有的營養還是要包含在內..

有菜(洋蔥,番茄)有肉(絞肉)有蛋白質(蘑菇)~

可以搭配西式義大利麵,也可來個台式關廟麵,

愛吃飯的也可以淋在白飯上..因為~料理無國界嘛..^o^

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可以搭配西式義大利麵,也可來個台式關廟麵,

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預備食材

45 分鐘

預備食材
絞肉 600g
洋蔥(切丁) 1顆
蘑菇(切片) 1盒
牛番茄(切丁) 600g
橄欖油 5T
調味料:
醬油 5T
番茄醬 5T
白砂糖 1t
塩巴 2-4g
飛馬-義大利香料 2T
飛馬-粗粒黑胡椒 1T
義大利麵醬-洋蔥大蒜 1/3罐

料理步驟

45 分鐘

1

冷鍋倒入橄欖油,轉中火放入絞肉拌炒,續加入洋蔥丁拌炒..
2

加入蘑菇,番茄丁拌炒,續加入調味料拌炒..
3

蓋上鍋蓋轉小火燜煮30-40分,期間去翻動3-4次就完成囉~

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試做成品照

就醬煮 @cook_6817485

發布於 2016年06月19日 22:59

*生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~*歡迎加入臉書-家常菜料理分享自家的菜色!^^*試吃/試玩/試用~邀稿: pofen654@hotmail.com

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關鍵字

無水義式蕃茄肉醬紅醬

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