HMで☆胡椒たっぷりクッキー

Name: HMで☆胡椒たっぷりクッキー
Yield: １４枚くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ホットケーキミックス 75ｇ; ★アーモンドプードル 10ｇ; ★粉チーズ(パルメザン) 35ｇ; ★砂糖 20ｇ; ★塩 ふたつまみ; ★黒胡椒 小さじ２; ★バター 50ｇ; 卵 １/２個（30ｇ）; ローストアーモンドスライス 30ｇ

liarra @cook_40050650

ホットケーキミックスが残ってる。。。それに粉チーズや黒コショウをたっぷり入れて大人味のクッキーをつくりました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にHM（ホットケーキミックス）が７５gだけ残ってました。それを食べきるために作りました。

HMで☆胡椒たっぷりクッキー

liarra @cook_40050650

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材料

１４枚くらい

★ホットケーキミックス 75ｇ
★アーモンドプードル 10ｇ
★粉チーズ(パルメザン) 35ｇ
★砂糖 20ｇ
★塩ふたつまみ
★黒胡椒小さじ２
★バター 50ｇ
卵１/２個（30ｇ）
ローストアーモンドスライス 30ｇ

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作り方

1

★の材料をボウルに入れて、カードなどでサクサク切っていく。
2

サラサラの砂のようになったら、卵と、ローストスライスアーモンドを入れて混ぜる
3

ラップに乗せてひとかたまりにして、長さ２０センチくらいの四角柱にして冷凍庫で冷やす
（アイスボックスクッキーの要領です）
4

生地が固まったら7ミリくらいの厚さに切って、オーブンシートを乗せた天板に乗せてオーブンで焼く。（180度：15分）

コツ・ポイント

黒胡椒は小さじ２入れました。かなりガツンときます。お好みで♡

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2022/09/01 09:45に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

クッキーバター卵アーモンドホットケーキミックス

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