ピーマンはワタとタネを取り千切りにしてフライパンへ。ツナ缶も油ごと入れてしんなりするまでよく炒める。

だしの素、めんつゆを入れて軽く炒め、溶いた卵を上から回しかける。

そのまま触らずに、固まってきたらほぐしながら軽く炒めて完成！

お好みで塩胡椒を追加♪なくても美味しいです(*ˊᵕˋ*)