Chiffon Ketan Putih
Jujur ini baru pertama kali saya bebikin chiffon cake ( biasa ngarep mama.hihi..) Lucky me ketemu resep yg enak, soft dan ringan. Unik nya resep ini pakai tepung ketan. Horee.. akhirnya tepung ketan yg terlantar sekian lama bisa diberdayakan. Untuk chiffon pula. Ini kue fav saya.. paling suka kue tekstur ringan jadi ga seret dan bisa makan ber slice2.yumm..
Source: Cie Amei
Modified and baked by: Mery Sutanty
Chiffon Ketan Putih
Jujur ini baru pertama kali saya bebikin chiffon cake ( biasa ngarep mama.hihi..) Lucky me ketemu resep yg enak, soft dan ringan. Unik nya resep ini pakai tepung ketan. Horee.. akhirnya tepung ketan yg terlantar sekian lama bisa diberdayakan. Untuk chiffon pula. Ini kue fav saya.. paling suka kue tekstur ringan jadi ga seret dan bisa makan ber slice2.yumm..
Source: Cie Amei
Modified and baked by: Mery Sutanty
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu+tepung ketan+bp+vanilli. Masukkan kutel+garam+santan+minyak. Aduk rata dengan whisk.
- 2
Mixer putel hingga mulai berbusa. Tambahkan ctt. Kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga stiff peak.
- 3
Tambahkan adonan putel ke adonan kutel secara bertahap. Aduk rata dengan spatula. Siapkan loyang chiffon (me pake diameter 28cm jadi hasilnya pendek). Panggang adonan selama kurleb 30 menit hingga matang.
- 4
Setelah matang, keluarkan loyang. Balik kemudian biarkan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar