Puding Lumut Lapis Coklat
suka puding, tapi tdk suka yg lentur kayak jelly, mungkin lebih tepatnya lebih suka tekstur puding yg lebih mendekati agar2, yg kres kres kalo di gigit.. karena penasaran naklukin puding lumut, mari kita kreasikan puding lumut lapis puding coklat👍
Puding Lumut Lapis Coklat
suka puding, tapi tdk suka yg lentur kayak jelly, mungkin lebih tepatnya lebih suka tekstur puding yg lebih mendekati agar2, yg kres kres kalo di gigit.. karena penasaran naklukin puding lumut, mari kita kreasikan puding lumut lapis puding coklat👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan masukan dalam panci, lalu nyalakan api kompor, masak dg api sedang, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih jangan terlalu sering mengaduk krn tdk akan menciptkan hasil lumut yg baik, cukup aduk sesekali agar bagian bawah tidak lengket. jika sdh mendidih matikan api, tunggu hingga uap panas hilang tuang ke cetakan agar.
- 2
Setelah puding lumut membentuk lapisan kulit dan sudah dingin bisa kita membuat puding coklatnya, masukan semua bahan dalam panci, nyalakan api sedang, aduk hingga sampe mendidih kemudian matikan api
- 3
Sebelum puding coklat dituang ke puding lumut, kita buat motif pada puding lumut dulu dg menggunakan kerukan dogan, keruk dg cara biasa seperti mengeruk dogan, tapi agak dalam saat memasukan kerukan dogannya pada puding lumut hingga gerakan melingkari dibagian atas permukaan puding lumut
- 4
Setelah selesai mengeruk jangan lupa ambil bagian yg dikeruk tadi, ambil semua dan biarkan bagian kosong bekas kerukan ya.
- 5
Lalu puding coklat siap dituang ke atas puding lumut dg menggunakan centong ya, pelan2 jangan dituang langsung dari panci.
- 6
Setelah itu tunggu uap panas hilang, masukan lemari es. jika sudah set bisa dipotong ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar