Gemblong Gurih
Sukaaaaaa..banget sama gemblong,, yg khas betawi ituh... Biasanya beli di engkong tempat ortu tinggal.. Tp skrg jarang banget, susah nemuinnya....klo saja tau rumahnya..huhu
*mo nanya resep maksudnyah 😁😁
Gemblong Gurih
Sukaaaaaa..banget sama gemblong,, yg khas betawi ituh... Biasanya beli di engkong tempat ortu tinggal.. Tp skrg jarang banget, susah nemuinnya....klo saja tau rumahnya..huhu
*mo nanya resep maksudnyah 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan
- 2
Tambahkan air/santan sedikit demi sedikit, uleni, sampai bisa dibentuk
- 3
Bentuk sesuai selera, saya pilih pipih... Abaikan bentuk yg tdk sama ya...haha😁😁
- 4
Goreng dengan api kecil. Saat memasukkan adonan, minyak jgn terlalu panas..agar tdk cepat gosong. Untuk gorengan yg kedua, sy angkat wajan trus masukan adonan kloter ke2, baru dipindah lagi ke kompor berapi. Atau bisa juga dgn mematikan api dulu..
- 5
Goreng sampai agak coklat keemasan.. Sisihkan
- 6
Balutan : campur bahan balutan, sampai agak mengental. Masukan bahan yg sdh digoreng
- 7
Jika gula sdh agak mengeras, pindahkan ketempat saji... Lumayan laah.... Slruuuupppp 😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar