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玉ひもの煮込み
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玉ひもの煮込み-レシピのメイン写真

玉ひもの煮込み

まじゅちゃん
まじゅちゃん @cook_40072302

昔懐かしい玉ひもの煮込みです。#おかえりレシピ0309

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玉ひもの煮込み

まじゅちゃん
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昔懐かしい玉ひもの煮込みです。#おかえりレシピ0309

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材料

2人分
  • 玉ひも 200g
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜すりおろし ひとかけ分
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作り方

  1. 1

    玉ひもの卵管部分を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら玉ひもを入れる

    • 玉ひもの煮込み作り方2写真
  3. 3

    きんかん(未成熟卵)にしっかり火が通るまで加熱し火からおろす。冷める過程でしっかりと味が入るので暫く置く

    • 玉ひもの煮込み作り方3写真
  4. 4

    完成!晩御飯のおかずにもお酒のツマミにも🥃

    • 玉ひもの煮込み作り方4写真
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まじゅちゃん
まじゅちゃん @cook_40072302
2026/03/16 14:37に公開
岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。美味しいもの大好きで、あちこちランチに出掛けたり、暇さえあればCOOKPADサーフィンしてお菓子&パン焼いてます(^O^)blogに作ったお菓子&パン載せてるんで遊びにきてくださいね(^_-)-☆『癒し。。。ing...』http://angelicsmile0611.blog61.fc2.com/
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煮込み 玉ひも 酒

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