Resoles isi rebung
Mulai musim hujan, banyak tunas rebung yang tumbuh di kebun. Agar tidak bosan dengan masakan rebung yang biasanya hanya di sayur, kali ini saya membuat sebagai isian resoles/lumpia...
Resoles isi rebung
Mulai musim hujan, banyak tunas rebung yang tumbuh di kebun. Agar tidak bosan dengan masakan rebung yang biasanya hanya di sayur, kali ini saya membuat sebagai isian resoles/lumpia...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, telur, air, garam dan sedikit minyak goreng untuk adonan kulit resoles (sampai benar2 encer agar kulit resoles bisa tipis)
- 2
Rebus rebung lalu iris tipis seperti korek api
- 3
Uleg bawang merah,bawang putih,garam,gula jawa,merica dan penyedap
- 4
Tumis rebung dan bumbu halus,tambahkan kecap jika warnanya kurang merah
- 5
Buat dadaran kulit resoles (saya jadi 25 kulit) jika hasil masih terlalu tebal tambahkan air
- 6
Isikan tumisan rebung dalam kulit resoles
- 7
Lalu goreng hingga kuning keemasan
- 8
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar