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きゅうりとサラダチキンの棒棒鶏風サラダ
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きゅうりとサラダチキンの棒棒鶏風サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとサラダチキンの棒棒鶏風サラダ

さかやす
さかやす @cook_40428297

塩を入れても材料4つで簡単に美味しいサラダができます
夏場にサッパリした副菜が欲しいときに手早く用意できるので便利です
このレシピの生い立ち
ゴマドレ好きの多い我が家でのヘビーローテーションのレシピです

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さかやす
さかやす @cook_40428297

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材料

  • きゅうり 3本(中サイズ)
  • 塩 小さじ1/2
  • サラダチキン 1パック（120g）
  • ゴマドレッシング 70g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、分量外の塩で板ずりする

  2. 2

    きゅうりを千切りにする、長さの目安はきゅうり3等分くらい

  3. 3

    切ったきゅうりをボウルに入れて塩を入れ、軽くもみこみ、5分程度おいておく

  4. 4

    きゅうりの水分をしぼり、別のボウルへ
    このとき盛り付けの容器にいれてもOK
    洗い物が減ります

    • きゅうりとサラダチキンの棒棒鶏風サラダ作り方4写真
  5. 5

    サラダチキンを手で割いてきゅうりと同じくらいのサイズにする

  6. 6

    ④,⑤にゴマドレをあえて完成

コツ・ポイント

ゴマドレの量は目安です。きゅうりのサイズによって味見しながら量を調節してください
我が家はキューピーの胡麻ドレッシングを使っています

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さかやす
さかやす @cook_40428297
2023/11/05 02:16に公開
二児の父です。レシピは備忘録がてら家族に評判のいいものを中心に紹介できればと思って掲載してます！
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このレシピのキーワード

サラダ サラダチキン バンバンジー キュウリ ゴマ

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