onde-onde ciput renyah

Name: onde-onde ciput renyah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300gram tepung terigu; 60gram tepung kanji ( opsi bisa di ganti tepung ketan ); 100gram gula pasir; 1/2sdt garam; 150ml air ( alternatif lain bisa memakai santan ); 2butir telur ( kocok ); secukupnya wijen ( saya pake wijen 2 warna hitam dan putih ); secukupnya minyak untuk menggoreng

Yantie @cook_2174367

Ketika menginggat jajanan waktu kecil sampai remaja,gemes banget hingga pingin membuat dengan kreasi resep sendiri.

Lebih banyak

onde-onde ciput renyah

Yantie @cook_2174367

Ketika menginggat jajanan waktu kecil sampai remaja,gemes banget hingga pingin membuat dengan kreasi resep sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

300gramtepung terigu
60gramtepung kanji ( opsi bisa di ganti tepung ketan )
100gramgula pasir
1/2sdtgaram
150mlair ( alternatif lain bisa memakai santan )
2butirtelur ( kocok )
secukupnyawijen ( saya pake wijen 2 warna hitam dan putih )
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayak tepung terigu...
Kanji...
Gula...
Dan garam.....
2

Tuang air dan aduk rata.
3

Tambahkan kocokan telur uleni sampai adonan bisa di pulung.
4

Cuci wijen... tiriskan
Letakan pada mangkok besar atau nampan.
5

Pulung adonan sebesar kelereng atau sesuai selera
Gulungkan pada wijen....
6

Goreng dalam minyak yang panas dengan api kecil atau sedang sampai mengembang dan berwarna kecoklatam.
Angkat dan tiriskan pafa tisu dapur...