Donat panggang ( oven ) empuk

 Yantie
Yantie @cook_2174367

Pertama kali mencoba donat panggang.
Hasilnya tetep empuk dan bertahan sampai 2hari masih lembut.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250gramtepung terigu protein tinggi
  2. 250gramtepung terigu protein rendah
  3. 1sdmfernipan
  4. 250mlair
  5. 2butir.kuning telur
  6. 2sdmmentega/blueband
  7. 1sdtgaram
  8. 1sdmsusu bubuk /cair untuk olesan
  9. 1sdmmadu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama buat biangnya....
    Campur jadi satu terigu protein tinggi.
    Fernipan dan garam...
    Tambahkan 250ml air aduk sampai rata dan diamkan 45-60 menit.

  2. 2

    Setelah ngembang.....
    Campur dengan terigu protein rendah....
    1kuning telur dan blueband atau mentega.

  3. 3

    Uleni sampai kalis dan langsung cetak.

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang.....

  5. 5

    Dalam mangkok jadikan satu madu, 1kuning telur dan susu bubuk..
    Larutkan..., serta oleskan pada donat yang sudah mengembang.

  6. 6

    Panggang dengan api sedang selama 8-10menit.
    Lbh bagus di awali dengan api bawah dulu...

    Opsi.. ( Taburi messes atau wijen jika menyukainya )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Yantie
Yantie @cook_2174367
pada
Menuku cukup sederhana tapi semua sudah dicoba lho...Silahkan jika mau eksekusi...
Lebih banyak

Komentar (7)

novianti
novianti @cook_14295713
Klw air diganti susu, dan mentega ganti butter bisa gak ya?

Resep Serupa