Tumis Cumi Jagung

Name: Tumis Cumi Jagung
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah cumi asin, potong 1 cm; 2 buah jagung, pipil; 2 iris tomat; 3 lembar daun salam, remet; 4 siung bawang merah, iris; 2 buah cabe ijo gendut, iris kasar; 1 ruas jari lengkuas, memarkan; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng & menumis

Put Nug @PutNug_123

Kadang kita suka malas masak, jadi ini masakan yg simpel yg cucok buat yg lagi malas.. Waktu bikinnya cuma 20 menit, pas deh yg doyan masak pas injury time. My husband really loves it

Lebih banyak

Tumis Cumi Jagung

Put Nug @PutNug_123

Kadang kita suka malas masak, jadi ini masakan yg simpel yg cucok buat yg lagi malas.. Waktu bikinnya cuma 20 menit, pas deh yg doyan masak pas injury time. My husband really loves it

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6-8 porsi

4 buahcumi asin, potong 1 cm
2 buahjagung, pipil
2 iristomat
3 lembardaun salam, remet
4 siungbawang merah, iris
2 buahcabe ijo gendut, iris kasar
1 ruas jarilengkuas, memarkan
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
minyak untuk menggoreng & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan minyak, goreng cumi asin hingga benar-benar kering dan garing. Tandanya sudah cukup kering itu kalau cumi sudah tidak meletup-letup lagi. Tiriskan.
2

Sisihkan minyak dr bekas gorengan cumi untuk menumis. Tumis tomat, laos, bawang merah, cabe ijo, lengkuas dan daun salam hingga harum.
3

Masukkan jagung pipil ke dalam wajan, lalu aduk hingga merata. Diamkan lalu tutup wajan selama 3 menit hingga jagung layu.
4

Tambahkan garam dan gula, aduk lagi hingga merata.
5

Setelah merata, matikan api dan masukkan cumi goreng ke dalam jagung, ratakan sebentar.
6

Cumi Jagung siap dihidangkan. Pakai sambel bajak dan kerupuk udang biar makin mantap!