ローズマリーと胡桃のクッキー
miln♪♪ @cook_40234981
ローズマリー香る胡桃入りの
甘さ控えめサクサクアイスボックスクッキーです。
このレシピの生い立ち
ローズマリーを入れてサクサクのクッキーが作りたくてレシピを考案しました♪
ローズマリーと胡桃のクッキー
ローズマリー香る胡桃入りの
甘さ控えめサクサクアイスボックスクッキーです。
このレシピの生い立ち
ローズマリーを入れてサクサクのクッキーが作りたくてレシピを考案しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ローズマリーはよく洗い水気を取り電子レンジで2分ほど加熱して乾燥させる。
-
- 2
胡桃と乾燥させたローズマリーを刻んでおく
-
- 3
常温にしたバターにきび砂糖をすり混ぜる
- 4
❸に小麦粉、アーモンドプール、❷、水大さじ1を加え混ぜ合わせ手で生地を馴染ませる
- 5
❹を筒状にしてラップをし冷凍庫で5分寝かせ
-
- 6
1cm弱の幅でカットし形を整える
-
- 7
160℃のオーブンで20分焼く
途中焦げそうになったらアルミホイルを覆って焼く -
- 8
出来上がり！
20分よく焼くことでサクサククッキーが出来上がります♪ -
コツ・ポイント
焦げそうになったらアルミホイルを覆って下さい。水とアーモンドプードルでサクサク食感になります。
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