Churros
ini pertama kali bikin churros dan saya langsung cocok dengan resepnya, resep saya adaptasi dari majalah "Fresh"dan saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan takaran bahan saya konversi dari cups ke gram. Oh iya bagi yang tidak suka dengan manis, gula bisa dikurangi ya. Churros ini sudah manis karena pemakaian gula yang lumayan banyak, jadi saya tidak memakai coklat leleh untuk cocolannya. #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng
Churros
ini pertama kali bikin churros dan saya langsung cocok dengan resepnya, resep saya adaptasi dari majalah "Fresh"dan saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan takaran bahan saya konversi dari cups ke gram. Oh iya bagi yang tidak suka dengan manis, gula bisa dikurangi ya. Churros ini sudah manis karena pemakaian gula yang lumayan banyak, jadi saya tidak memakai coklat leleh untuk cocolannya. #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair, butter dan gula di panci, panaskan sampai mendidih.
- 2
Lalu masukkan tepung terigu, aduk2 sampai kalis dan adonan tidak menempel di panci lagi. Biarkan adonan dingin
- 3
Lalu masukkan telur 1 persatu kedalam adonan (saya pakai mixer). Sampai telur habis dan adonan harus kental dan mengkilat.
- 4
Siapkan piping bag beri spuit bintang (saya pakai spuit wilton1M). Masukkan adonan.
- 5
Panaskan minyak, semprotkan adonan diatas minyak, lalu potong sekitar 10cm, goreng selama 2-3 menit sampai matang.
- 6
Sajikan dengan taburan bubuk kayu manis dan gula kastor atau dicocol dengan coklat leleh, sesuaikan selera ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)