Telur puyuh bacem

Name: Telur puyuh bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh; ✊bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; ✊tambahan:; 1 sdm gula merah (sisir); 1 sdt garam; 4 sdm kecap manis; 1 jempol lengkuas (memarkan); 3 lembar daun salam; 600 ml air

Nanik F @cook_5000582

Yg biasa makan ini di angkringan angkat tangaannn 🙆🙆🙌🙌

Lebih banyak

Telur puyuh bacem

Nanik F @cook_5000582

Yg biasa makan ini di angkringan angkat tangaannn 🙆🙆🙌🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur puyuh
✊bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
✊tambahan:
1 sdmgula merah (sisir)
1 sdtgaram
4 sdmkecap manis
1 jempollengkuas (memarkan)
3 lembardaun salam
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh hingga matang (20-25menit) setelah matang tambah air dingin untuk memudahkan mengupas kulit
2

Rebus air, masukkan bumbu halus, lengkuas yg sudah dimemarkan, daun salam, gula jawa dan kecap manis, biarkan sampai air menididih.
3

Masukkan telur puyuh yg udah dikelupas kulitnya, tambahkan 1sdt garam. Masak hingga air menyusut. Done !! Simple 😄
4

Sajikaaannn...