Jamur Crispy Kriukk tepung racik sendiri

Name: Jamur Crispy Kriukk tepung racik sendiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur; Tepung racikan sendiri:; 5 sdm tepung terigu; 2 (1/2 sdm) tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt penyedap rasa (royco/masako ayam); 1/2 sdt lada; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya garam

kanahaya_kiara @cook_5872008

Masih ada sisa tepung racikan di kulkas..mending buat goreng jamur aja..ternyata anakku malah lahap..dimakan sama sayur bayem ampe nambah..😀
Buat ngemil cantik juga cocok nih moms..

Lebih banyak

Jamur Crispy Kriukk tepung racik sendiri

kanahaya_kiara @cook_5872008

Masih ada sisa tepung racikan di kulkas..mending buat goreng jamur aja..ternyata anakku malah lahap..dimakan sama sayur bayem ampe nambah..😀
Buat ngemil cantik juga cocok nih moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjamur
Tepung racikan sendiri:
5 sdmtepung terigu
2 (1/2 sdm)tepung beras
1 sdmtepung maizena
1 sdtpenyedap rasa (royco/masako ayam)
1/2 sdtlada
1/2 sdtgula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jamur dari tangkainya, cuci bersih dan peras jamur agar kadar air berkurang..lalu di robek2 sesuai selera..kalau saya suka yg lebar.
2

Campurkan semua bahan kering. Dalam wadah lain,ambil 2 sdm tepung bumbu yg sudah diracik,tambahkan air untuk celupan jamur.
3

Celup jamur dalam tepung basah,lalu kedalam tepung kering sambil ditekan2 lalu langsung digoreng dalam wajan berisi minyak panas. Begitu seterusnya sampai jamur habis.
4

Goreng dengan api sedang sambil dibolak balik agar matang merata.
5

Siap disajikan sebagai cemilan juga sebagai lauk..Selamat mencoba..