Ogura pisang

Name: Ogura pisang
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan I; 4 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 80 ml susu cair; 2 buah pisang ambon / candevis; 40 ml minyak sayur; 80 gr tepung terigu; 10 gr susu bubuk; bahan II; 4 butir putih telur; 1 sndok teh air jeruk nipis; 80 gr gula pasir; 1/4 sndok teh garam

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

lembutx kebangetan ampe susah dpotong😂😂😂

Lebih banyak

Ogura pisang

lina yudha pramitasari @cook_5771175

lumajang

lembutx kebangetan ampe susah dpotong😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

12 potong

bahan I
4 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
80 mlsusu cair
2 buahpisang ambon / candevis
40 mlminyak sayur
80 grtepung terigu
10 grsusu bubuk
bahan II
4 butirputih telur
1 sndok tehair jeruk nipis
80 grgula pasir
1/4 sndok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kocok smua bahan I dengan wisk hingga tercampur rata
2

Mixer putih telur hingga berbusa kemudian masukan garam dan jeruk nipis
3

Mixer kembali hingga agak mengembang dan masukan gula pasir menjadi tiga tahap dan mixer hingga kaku
4

Masukan adonan putih telur ke adonan pisang dgn cara membalik dan lakukan ini dgn tiga tahap
5

Tuang ke loyang yg sudh dsemir mentega dan dtaburi tepung
6

Tuang dan hentak2 an agar udarax keluar
7

Kemudian panggang di oven yg sebelumx sudah dpanaskan
8

Lakukan tes tusuk kalo sudah tidak lengket matikan api dan dinginkan