Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas belimbing sagu; 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu; air hangat; 1 sdt lada bubuk; 1 bks masako/royco; 1/4 kacang tanah yang di goreng; 3 siung bawang putih; 4 buah cacabe merah; 8 buah cabe rawit (disesuaikan saja jika tidak suka pedas); garam; gula merah; 2 sdm kecap manis

khusnul mutmainah @ibuinara09

Bandar Lampung

Perdana bikin cilok.. . alhamdulilah jadi juga. hhihiihii

Lebih banyak

Cilok

khusnul mutmainah @ibuinara09

Bandar Lampung

Perdana bikin cilok.. . alhamdulilah jadi juga. hhihiihii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 gelas belimbingsagu
1 1/2 gelas belimbingtepung terigu
air hangat
1 sdtlada bubuk
1 bksmasako/royco
1/4kacang tanah yang di goreng
3 siungbawang putih
4 buahcacabe merah
8 buahcabe rawit (disesuaikan saja jika tidak suka pedas)
garam
gula merah
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan kering (sagu, terigu, lada bubuk, masako)
2

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk adonannya sampai kalis dan bisa dibentuk
3

Bentuk adonan bulat-bulat ukuran sedang
4

Masukkan adonan cilok ke dalam air, rebus sampai mendidih dan ciloknya mengapung.
5

Bahan bumbu : ulek semua bahan bumbu kacang, cabe dan bawang putih
6

Panaskan sedikit minyak, tumis bahan bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, kecap manis dan garam aduk2 kemudian tambahkan garam dan air secukupnya. (koreksi rasa)
7

Masukkan cilok ke dalam bumbu, aduk2 sebentar di atas kompor biar bumbu sedikit meresap ke cilok. Jika sudah di rasa cukup, angkat dan cilokpun sianp untuk di nikmati. Selamat mencoba 😎