Condensed milk cotton cake + tipsand trick
Ini resep punyanya titin rayner aku copas aja dan mau reshare ulang udah 3kali buat resepnya ini dan gak pernah gagal tapi aku gak suka pake au bin marie karna lama banget matengnya jadi aku manggangnya pake cara biasa
Ini resep udah aku modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah cuss buat
Condensed milk cotton cake + tipsand trick
Ini resep punyanya titin rayner aku copas aja dan mau reshare ulang udah 3kali buat resepnya ini dan gak pernah gagal tapi aku gak suka pake au bin marie karna lama banget matengnya jadi aku manggangnya pake cara biasa
Ini resep udah aku modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah cuss buat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarine sampai keluar gelembung gelembung kecil matikan lalu tambahkan tepung terigu,skm,kuning telur,vanilla aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil
- 2
Kocok putih telur masukkan gula 3x tahap sampai soft peak
- 3
Campur pasta dgn putih telur dgn teknik aduk lipat atau aduk balik(wajib)
- 4
Masukan ke dalam loyang yg dialadi kertas roti atau di beri margarine dan tepung
- 5
Hentak hentakan dan masukan ke oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu
- 6
Suhunya 180 derajat selama 45 menit sesuai oven masing masing
- 7
Tips: 1.jika ingin rasa keju campur creamcheese saat melelehkan mentega
- 8
2.jika ingin rasa pandan masukkan saat membuat pastanya
- 9
3.pastikan saat mengocok putih telur wadah terbebas dari air kuning telur minyak
- 10
4.menurut saya kalau tdk ditambah vanilla kue amis jika tdk punya bisa tambahkan jeruk nipis saat mengocok putih telur
- 11
5.jangan sampai mentega mendidih
- 12
6.agar kue tdk menyusut jangan buka tutup oven dan jika sdh matang jangan langsung dikeluarkan nanti kempis oh ya aduk balik itu wajib hukumnya bisa liat di youtube cara aduk balik dan putih telur harus soft peaks
- 13
Panjang banget happy baking
- 14
Buat lagi rasa cheese
- 15
Rasa pandan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar